2020年2月12日 新聞に掲載されました
2020/02/14 19:00:39
規格外マルシェ10年
【広島市中区】規格外の野菜の販路拡大を目指すNPO法人ふぞろいプロジェクト（広島市中区）が紙屋町地下街シャレオ中央広場で開く「紙屋町マルシェ」が、2010年11月のスタートから10年目を迎えた。会場には、野菜に加え、手作りパンや蜂蜜、ジャム、雑貨なども並び、にぎやかな雰囲気を演出していた。
現在は、15団体が出店登録している。毎月の開催で、固定客も多い。吉崎仁枝子常務理事は、「農産物の２、３割を占める規格外品を食卓に載せられるよう、生産者と消費者のパイプ役になりたい」と意気込んでいた。（原畑忠則）
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